Įdomu

Receptai: užkepta vištiena

Pagaminti užkeptai vištienai jums reikės:

  • vištienos šlaunelių mėsa: 500 gramų (tinka ir kalakutiena)
  • morkos: 2
  • bulvės: 4 vidutinio dydžio (galima dėti daugiau, tada mėsos dėkite mažiau)
  • svogūnai: 2 vidutinio dydžio
  • česnakas: 2-3 skiltelių
  • chimi churi prieskoniai: 0,5 šaukštelio (galite dėti kitas mėgiamas žoleles)
  • pipirai: poros žiupsnių
  • rozmarinas
  • aliejus: 1 šaukšto
  • majonezas: 2 šaukštelių
  • grietinėlė: 60 gramų
  • druska

Iš pradžių vištienos mėsytę supjaustome nedidelėmis juostelėmis, morkas kubeliais, svogūnus didesniais gabalėliais, perpjovus svogūną į keturias dalis, dar šiek tiek pasmulkiname, česnakus smulkiai susmulkiname, bulves supjaustome kuo ploniau, tarsi čipsus (geriausia naudoti būtent tam skirtą tarką). Tuomet mėsą, svogūnus, česnakus, pipirus, druską, prieskonius, morkas ir aliejų dedame į dubenį bei sumaišome, paliekame mažiausiai 30 minučių marinuotis.

Po to sudedame į kepimo indelius, ne iki pat viršaus, paspaudžiame, ant viršaus aplink į kupstą sudedame bulves, jas pašlakstome majonezo ir grietinėlės, druskos mišiniu (į tarpus druskos šiek tiek taip pat reiktų įberti, jeigu esate druskos mėgėjas), pabarstome rozmarinu ir dedame į orkaitę (200 laipsnių temperatūros) kepti, kol viršutines bulvės gražiai apskrunda. Iškepus į mėsą dar galima įdėti šaukštelį grietinės. Mėgaujamės!

Kaišiadorys

Recent Posts

Bioskaidūs tvarsčiai – naujos galimybės lėtinių žaizdų gydyme

Lietuvoje visuomenė sensta ir vis daugiau žmonių serga įvairiomis lėtinėmis ligomis, todėl vis dažniau atsiranda…

11 val ago

Savaitės horoskopas: kokių staigmenų sulauks jūsų zodiako ženklas?

Šis metas žada intriguojančių posūkių. Planetų išsidėstymas skatins mus palikti patogumo zoną ir pagaliau priimti…

15 val ago

Kaišiadorių rajone liepsnojo gyvenamasis namas: ugnį bandęs gesinti savininkas patyrė nudegimus

Spalio 11 dieną, 16val. 18 min., buvo gautas pranešimas, kad Kaišiadorių rajone, Rumšiškių seniūnijoje, Grabučiškių…

16 val ago

Savaitės orų prognozė: sinoptikai turi džiugių žinių

Ateinančią savaitę (spalio 12–18 dienomis) Lietuvoje įsitvirtins tipiški rudeniniai orai, o antroje savaitės pusėje sulauksime…

1 d. ago

Gaisras Kaišiadoryse: antrą kartą per metus liepsnojo tas pats namas

Šeštadienio vakarą gausios gelbėtojų pajėgos skubėjo į Kaišiadoris, kur atvira liepsna pleškėjo medinis daugiabutis gyvenamasis…

1 d. ago

Savivaldybės sveikinimas Vietos savivaldos dienos proga

Mieli Kaišiadorių krašto žmonės, savivaldos bendruomenės nariai, nuoširdžiai sveikinu Jus Vietos savivaldos dienos proga! Savivalda…

2 d. ago